麺屋にぼすけ大曲駅前店

秋田県大仙市にある「にぼすけ」に行きました。

食べたのは「にぼ二郎＋角切りチャーシュー」

スープは煮干しをしっかり感じられて美味しい。にんにくはトッピングにはないみたいです。

チャーシューは角煮状のものが３つに細切れになっているものが入っていた。

どちらも味がしっかり染みていて、やさいと食べると美味。

背脂は丼の端ににんにくの様に盛り付けられていた。少しパサパサしていたけれど、スープに溶かすとあまくて美味しかった。

麺は中太のちぢれ麺！スープの中の背脂をしっかりまとっていて、口の中に含むとしあわせいっぱい^ ^

煮干しのスープの二郎系ラーメン、大変美味しかったです！ごちそうさま！